Bildbeschriftung:
keine Angabe
Zitierweise:
Landesarchiv Thüringen – Hauptstaatsarchiv Weimar, J. A. Topf & Söhne Nr. 310, Bl. 30r
Alte Archivsignatur:
5 A TopF
Laufzeit:
[1. Hälfte 20. Jahrhundert]
Format:
Querformat 170 x 230
Beschreibung:
Rinne in fensterlosem Produktionsraum/ Das ist nicht in einem Silo, sondern in einer Brauerei oder einer Mälzerei. An der Decke (quer) befinden sich große, drehbar gelagerte Stahltrommeln. Das sind Malzdarren. Darin wird Grünmalz (gekeimte Gerste) gedarrt (getrocknet). Rechts sind die Laufräder (Lager) mit Zahnradantrieb zu sehen.